Poussins non décongelés

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Mestre
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Poussins non décongelés

Messagepar Mestre » 03 févr. 2017, 16:01

Bonjour tout le monde,

D'ordinaire tous les soirs avant de partir au boulot, je mets des pious à décongeler. Mais, en me levant tout à l'heure, horreur : j'ai oublié de le faire hier. D: Ça ne m'était encore jamais arrivé jusqu'ici donc je suis un peu pris au dépourvu...
Est-ce qu'il est possible d'en décongeler en express sans risque ou est-ce qu'une petite diète forcée s'impose ? Le problème principal étant que je travaille pendant 13h, donc ça fait une longue période sans nourriture et ça m'embête pour elles... Évidemment, je n'ai rien pour compenser, sinon des comprimés de levure de bière.

Merci d'avance pour vos réponses !
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Re: Poussins non décongelés

Messagepar titounette » 04 févr. 2017, 19:18

il faut les décongeler tout doucement au bain marie mais s'arrêter juste avant qu'il "cuise" (ou sinon moi je les mets sur un sopalin sur le chauffage (si c'est pas un chauffage qui peut faire "bruler" évidemment))

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Re: Poussins non décongelés

Messagepar Mestre » 05 févr. 2017, 07:44

Merci pour les astuces Titounette ! :)
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Re: Poussins non décongelés

Messagepar titounette » 06 févr. 2017, 16:06

de rien ;) le poussin est décongelé dès le ventre est bien mou. mais il ne faut surtout pas que les pattes changent de couleur, si elles passent du rose au beige, c'est que le poussin a cuit et là bouchez vous les trous de nez ça va dauber sérieux !!! lol
c'est délicat le réchauffage de poussin !
c'est pour ça que l'option radiateur est pas mal : un ptit coup au bain marie pour activer le truc (car sinon juste le radiateur ça prend une bonne heure quand même) et hop un ptit coup de radiateur pour réchauffer sans cuire !


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